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Visita técnica e curso na EMBRAPA parte 1

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Curso de Processamento de Frutas 

Nos dias  20/10 e 21/10  alguns alunos do curso técnico de Agroindústria fizeram uma visita técnica acompanhada de um curso de processamento de frutas na Embrapa. Junto da professora coordenadora do curso de Agroindústria do IFRR-CAMPUS PINHEIRAL RJ –  Eliana Souza Marques           
 
Instrutores : Renata Torrezan – Pesquisadora
Sérgio Macedo Pontes – Assistente de Pesquisa 
Coordenação : Renata Torrezan 
 
Embrapa Agroindústria de Alimentos
 
 
 

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About agrocanp

O Curso Técnico de Agroindústria foi criado em XXXX e objetiva a formação de Técnicos na área de maneira a fomentar o desenvolvimento da região. Neste curso técnico são estudadas disciplinas como Agroindústria e Microbiologia de Alimentos que tratam de assuntos relacionados a tecnologia e química de alimentos, garantia e controlde de qualidade e temas correlatados. Durante os seis primeiros meses do curso os alunos do 1º ano elaboraram uma série de trabalhos, como pesquisas, seminários, exercícios, etc e com a finalidade de concentrar, auxiliar e divulgar foi criado o blog AgroCANP. Segundo Cardoso (2007) “a blogosfera é um espaço que se alimenta dos acontecimentos do mundo que rodeia seus autores...” Cardoso (2007) afirma ainda que a grande vantagem dos blogs é apresentar histórias que estão normalmente fora do circuito central e tradicional da reportagem jornalística. O crescimento “assustador” dessa nova ferramenta de comunicação pode ser atribuído a algumas de suas características, como a facilidade de criação e a simplicidade na utilização. Outro aspecto importante do blog, é a interatividade que ele proporciona ao usuário. Através das ferramentas disponíveis nas páginas pessoais, existe a troca de opiniões, comentários, sugestões, etc. Diante desse cenário, os alunos do 1º ano do Curso Técnico de Agroindústria encontraram no blog um importante meio de comunicação interna e externa, que pode ser utilizado como instrumento para compartilhar conhecimento, acompanhar projetos, colaborar com o crescimento profissional e descobrir empreendedores. Esse trabalho tem o objetivo o desenvolvimento do blog AgroCANP pelos alunos do 1º ano do Curso Técnico de Agroindústria como ferramenta da comunicação e trabalho. Com a criação do blog AgroCANP espera-se concentrar todas as informações, publicações e trabalhos que envolvam os alunos do 1º ano do Curso Técnico de Agroindústria, de maneira que seja criado um “diário de bordo” dos 3 anos de curso técnico.

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